近年來，隨著生活習慣和飲食結構的改變，腦卒中的患病率不斷升高，腦卒中并發(fā)癥的發(fā)生風險也在持續(xù)增加。為增強腦卒中患者及其家屬的健康意識，普及相關營養(yǎng)知識，促進身心康復，近日，徐州一院臨床營養(yǎng)科營養(yǎng)團隊來到神經(jīng)內(nèi)科為腦卒中患者進行健康飲食宣教。
營養(yǎng)團隊通過精心制作的課件，圖文并茂介紹了腦卒中的概念、飲食指導及生活中的注意事項，并結合專業(yè)特長對合理膳食促進健康作了精彩講解。“如何選擇糧谷類及薯類食物?蔬菜、水果每天要吃多少?什么是低鹽低脂膳食?哪些食物膽固醇含量高?地中海膳食模式包括哪些內(nèi)容?”生動有趣的現(xiàn)場互動和耐心細致的問題解答獲得了患者及家屬的一致好評。
多年來，臨床營養(yǎng)科致力于滿足患者對健康飲食的營養(yǎng)需求，積極開展營養(yǎng)教育與健康飲食理念宣傳，通過個體與集中宣教相結合、線上與線下宣教相互補的多渠道宣教模式，促進患者疾病康復，為健康保駕護航。（周厚寧）
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